Thịt dê là loại thịt có hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú. Thịt dê có calo, chất béo bão hòa cũng như cholesterol ít hơn so với nhiều loại thịt khác. Không những thế, thịt dê lại có hàm lượng sắt, kali cao hơn so với thịt bò, thịt heo, thịt cừu hay thịt gà nhưng hàm lượng muối natri lại thấp hơn. Hãy cùng Tự Do tìm hiểu những món ngon làm từ dê nhé!
Nhắc đến Quán Nhậu Tự Do, bên cạnh không gian thưởng tiệc hiện đại, tinh tế thì menu là thứ khiến khách hàng đến và quay lại nhiều nhất. Menu tại Quán Nhậu Tự Do vô cùng đa dạng, với những các món lẩu, nướng và nhậu. Thưởng thức những món ăn ngon và đặc sắc cùng với ly bia mát lạnh sẽ khiến mọi cuộc vui của anh em được bùng nổ.
Món ngon tại Tự Do là thứ khiến khách hàng lui tới nhiều nhất, là top 1 quán nhậu nổi tiếng được khách hàng săn đón và yêu thích nhất từ trước tới nay.
Dê xào lăn - Món ngon làm từ dê chuẩn nhậu lai rai
Đê xào lăn là một món ăn đặc sản, ón ngon làm từ dê nơi hương vị đậm đà của thịt dê gặp gỡ với sự tươi ngon và bổ dưỡng của các loại rau cải. Thịt dê được cắt thành từng lát mỏng và sau đó xào trên chảo nhanh chóng để giữ được độ ngon và độ mềm của thịt.
Thịt dê xào chín tới, đạt được độ giai dòn vừa phải, thấm gia vị đậm đà, đảo qua cùng ớt đỏ, hành tây, rau thơm, hành lá,…
Dê xóc mắm tỏi
Dê xóc mắm tỏi là một sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt dê tươi ngon và hương vị đặc trưng của mắm tỏi. Thịt dê được cắt thành từng miếng nhỏ và ướp với các loại gia vị như tiêu, đường, dầu mỡ và một ít mắm, tạo nên một lớp vỏ ngoài thơm ngon và đậm đà.
Khi thịt dê đã được ướp gia vị, chúng được xào trên chảo nhanh chóng cho đến khi thịt chín vàng và thơm phức. Sau đó, mắm tỏi được chế biến từ tỏi băm nhỏ, mắm tôm và một chút đường, tạo nên một nước sốt đậm đà, thơm ngon và đậm vị.
Dê nướng mắm nhĩ
Mắm nhĩ là một loại mắm đặc trưng của vùng miền núi Việt Nam, được chế biến từ cá nhỉ, tỏi, ớt và gia vị khác. Mắm nhỉ có hương vị đậm đà, ngọt ngào và đặc trưng, tạo nên một điểm nhấn đặc biệt cho món dê nướng.
Thịt dê tươi Ninh Bình săn chắc nhưng không quá khô mà mềm ngọt, thơm ngon với phần da giòn thấm đẫm hương vị nước mắm cốt nguyên chất. Món ngon làm từ dê hấp dẫn hi ăn chấm kèm với loại tương ớt đặc biệt của Tự Do và đồ muối chua ngọt thì phải nói là xuất sắc.
Dê chao tứ xuyên
Thưởng thức món ngon làm từ dê , quý khách sẽ cảm nhận được hương vị nguyên sơ của dê tươi Ninh Bình bởi sau khi nhúng vào dầu sôi, tất cả dưỡng chất sẽ cô lại bên trong miếng thịt làm nên vị mềm ngọt rất riêng. Thịt dê được thái hình quân cờ, to, tẩm ướp gia vị theo công thức đặc trưng của hương vị Tứ Xuyên.
Dê cháo Tứ Xuyên không chỉ là một món ngon làm từ dê mà còn là biểu tượng của sự ấm áp và bổ dưỡng trong ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam. Hãy thưởng thức món ăn này cùng ly bia Tự Do trong những ngày nắng nóng để cảm nhận sự giòn dai và ngon miệng của nó.
Dê nướng giềng mẻ
Món ngon làm từ dê được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó ướp gia vị từ muối, tiêu, hành, tỏi và một chút dầu mỡ để thấm đều và tạo nên vị thơm đặc trưng.
Khi thưởng thức, mỗi miếng thịt dê nướng giềng mẻ mang lại cảm giác đậm đà, thơm ngon và đầy kích thích vị giác. Món ngon làm từ dê hương vị đặc trưng của thịt dê kết hợp với mùi thơm của giềng mẻ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
Dê cháy tỏi
Thưởng thức dê cháy tỏi, quý khách sẽ cảm nhận được hương vị mềm ngọt riêng của dê tươi Ninh Bình. Món ngon làm từ dê được thái hình quân cờ, to, tẩm ướp gia vị theo công thức độc quyền của Tự Do nhưng vẫn giữ được toàn bộ dưỡng chất bên trong, mềm, ẩm, chín tới.
Món dê cháy tỏi khi mang ra phục vụ cho quý khách sẽ được đặt trên thiết bản để giữ được độ nóng lâu hơn, món ngon làm từ dê này vầ còn nóng hổi xì xèo trên dĩa.
Dê nấu giả cầy
Dê nấu giả cầy là món ăn khoái khẩu của hội anh em mỗi khi ăn nhậu. Miếng thịt dê vàng óng màu cánh gián được phủ lên 1 lớp nước hơi keo sánh đẹp mắt, bên trong là phần thịt chín mềm, thấm vị, dậy mùi thơm nức mũi đặc trưng của giềng mẻ. Một món ngon làm từ dê thơm, thịt mềm, hấp dẫn, ăn cùng với bún thì còn gì bằng.
Lẩu dê khô
Lẩu Dê Khô là món mồi ưa thích của cánh mày râu mỗi khi đến Tự Do ăn nhậu.
Thịt dê tươi Ninh Bình được lựa chọn từ nguyên liệu chất lượng hàng đầu, qua quá trình tẩm ướp và chế biến cùng củ sen, củ cải, hoa hồi, quế, mía, cà rốt... món ngon làm từ dê mang đến hương vị rất đặc trưng không lẫn đi đâu được. Thịt dê thơm mềm, chỉ sử dụng một ít bia càng kích thích vị giác khi nếm thử.
Trên đây là các món ngon làm từ dê tại Quán nhậu Tự Do anh em không thể bỏ qua
Giữa một “rừng” các quán nhậu nổi tiếng tại Hà Nội, Quán Nhậu Tự Do vẫn được các tín đồ sành ăn – sành nhậu chào đón nồng nhiệt. Đặc biệt là phải kể tới các món ngon làm từ dê. Mang tinh thần tự do phóng khoáng, Tự Do sẵn sàng “chiều lòng” giúp anh em có những phút giây vui vẻ và quên đi mọi lo sầu, phiền muộn. Ghé ngay Quán Nhậu Tự để có cơ hội phục vụ anh em nhé! Đặt Bàn Ngay tại đây!
Hotline của Hệ thống Quán Nhậu Tự Do là gì?
Bạn có thể liên hệ qua hotline *1986 để nhận hỗ trợ nhanh nhất !
Fanpage: https://www.facebook.com/nh.QuanNhauTuDo
Quán Nhậu Tự Do 10 Nguyễn Văn Huyên – Cầu Giấy | *1986 nhánh 101
Quán Nhậu Tự Do 68 Thợ Nhuộm – Hoàn Kiếm | *1986 nhánh 102
Quán Nhậu Tự Do 08 Lê Đại Hành – Hai Bà Trưng | *1986 nhánh 103
Quán Nhậu Tự Do 75 Yên Lãng – Đống Đa | *1986 nhánh 105
Quán Nhậu Tự Do 02 Lê Đức Thọ – Cầu Giấy | *1986 nhánh 107
Quán Nhậu Tự Do 112 Nguyễn Văn Tuyết – Đống Đa | *1986 nhánh 108
Quán Nhậu Tự Do 67A Phó Đức Chính – Ba Đình | *1986 nhánh 109
Quán Nhậu Tự Do Nguyễn Hữu Thọ - Hoàng Mai | *1986 nhánh 110
Quán Nhậu Tự Do 68 Khúc Thừa Dụ - Cầu Giấy | *1986 nhánh 111