Mùa hè đến, các món ăn như lẩu, súp, hầm,… tạm thời phải nhường ngôi cho những món ăn tươi mát, dễ ăn như các món nộm, gỏi,… và đặc biệt là salad - món ăn hấp dẫn được chế biến bằng sự sáng tạo của người nấu. Bài viết dưới đây giới thiệu “Top 12 món salad mùa hè thanh mát, giải nhiệt cực tốt”, mời anh em tham khảo.
Danh sách các món salad mùa hè thanh mát, giải nhiệt cực tốt
Salad là một món ăn phổ biến trong nhiều nền văn hóa, được làm từ các loại rau sống, trái cây, hạt điều hoặc các thành phần khác, thường được cắt nhỏ và trộn đều với gia vị và sốt. Salad có thể được dùng như một món ăn nhẹ hoặc một món phụ trong các bữa ăn chính.
Salad cà chua dưa chuột
Mở đầu cho danh sách các món salad mùa hè thanh mát không thể không kể đến một món salad vô cùng quen thuộc, dễ làm, dễ ăn chính là Salad cà chua dưa chuột. Món ăn sử dụng cà chua và dưa chuột tươi, thường được cắt thành từng lát hoặc miếng nhỏ, sau đó trộn đều với sốt tùy theo sở thích như mayonnaise, dầu ô liu,… Hoặc theo kiểu “Việt Nam” hơn thì salad sẽ dùng với mắm tỏi pha, chua chua, mặn vừa kết hợp hài hòa cùng vị tươi mát của cà chua và dưa chuột, ăn vừa “cuốn”, vừa giải ngấy cực “đỉnh”.
>> Xem thêm: 2 cách làm salad xà lách dưa chuột thanh mát, bổ dưỡng
Salad rau mầm bò một nắng
Salad rau mầm bò một nắng là món ăn thanh mát thích hợp lựa chọn làm món khai vị cho bữa tiệc cùng bạn bè, người thân. Thịt bò một nắng ngọt thơm và dai mềm, rau xanh mát và mọng nước, cà rốt, rau thơm, vừng kết hợp cùng nước trộn chua ngọt đậm đà vô cùng đưa miệng. Món salad thích hợp cho mùa hè "chill", vừa lai rai cốc bia mát lạnh, vừa gắp miếng salad khai vị "chém gió" với anh em.
Salad rong nho
Món salad rong nho hấp dẫn, với những trái rong nho tươi mát, ăn một miếng đã thấy muốn thưởng thức hết cả đĩa. Rong nho giòn tan, kết hợp với sắc màu rực rỡ của rau củ và vị béo của mè rang, sốt giấm ngọt dịu và nhẹ nhàng, cùng ớt chuông không quá cay nhưng vẫn đủ để làm nổi bật hương vị của món ăn. Đảm bảo anh em càng ăn, càng thấy mê ly.
Salad ức gà
Ức gà được biết đến như một loại thực phẩm giàu protein tốt cho cơ thể, salad ức gà sẽ là lựa chọn hoàn hảo khi bạn đang muốn tăng cơ, giảm mỡ. Món salad được kết hợp từ nhiều loại rau củ bổ dưỡng, ăn cùng ức gà luộc hoặc hấp xé phay, hoặc cầu kì hơn thì nướng cùng sốt ướp.
Ức gà vàng ươm với lớp ngoài thấm vị beo béo từ sốt mè rang, bên trong vẫn giữ được vị ngọt của thịt gà, xà lách và cà chua khiến cho màu sắc món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều, cùng với vị mát lành từ rau củ và một chút cay cay của hành tây. Đây sẽ là món salad không những thơm ngon, đủ chất mà còn đẹp da, giữ dáng cho chị em mùa hè.
>> Xem thêm: 3 Cách làm salad ức gà ngon, dễ làm tại nhà
Salad cầu vồng
Tiếp theo, anh em nào yêu thích rau củ và những món ăn có vẻ ngoài bắt mắt thì không thể bỏ qua món salad cầu vồng. Sự hòa trộn của ức gà mềm ngon cùng với vị thanh ngọt từ nhiều loại rau củ như cà rốt, ngô, dưa leo,... hòa quyện với sốt trộn như mayonnaise, dầu ô liu, giấm táo, đường,…
Với hương vị nước sốt đậm đà mang đến cho bạn một món salad vừa bắt mắt, vừa thơm ngon, ăn đến đâu cũng thấy mùi vị khác lạ khó có thể ngán được.
Salad ớt chuông
Ớt chuông được biết đến như một loại rau củ tốt cho da và sức khỏe, đặc khi chế biến thành món salad chẳng những giữ được mùi vị đặc trưng, khi quyện cùng các loại sốt và rau củ khác càng tăng thêm hương vị. Vị ớt chuông và hành tây thơm nồng, chỉ cay nhè nhẹ kết hợp với vị ngọt tươi ngon của thịt tôm và ức gà thấm các gia vị và nước sốt salad chắc chắn sẽ làm bùng nổ vị giác của cả gia đình.
Salad trái cây
Salad trái cây không chỉ dễ ăn mà còn bổ sung lượng vitamin đáng kể cũng như các khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện xong salad trái cây ngon tuyệt. Trái cây có vị chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích vị giác tột độ, rắc một ít phô mai Feta cho món ăn trở nên thơm béo hơn hay có thể kết hợp cùng sữa chua, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút, anh em sẽ có một tô salad trái cây ngon tuyệt vời.
Salad cá hồi
Salad cá hồi được nhiều người yêu thích bởi thịt cá mềm thơm và thấm đậm gia vị. Xà lách thanh mát và các loại rau củ khác vừa tạo màu sắc vừa tạo độ giòn ngọt cho món ăn. Sự kết hợp tuyệt vời của sữa chua và sốt mayonnaise giúp cho vị giác của bạn phải trầm trồ.
Salad Cocktail tôm (Shrimp Cocktail)
Món salad Cocktail tôm sau khi hoàn thành vừa đẹp mắt lại đầy đủ dưỡng chất, khi cho vào miệng anh em sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh đậm đà của tôm cùng với độ béo ngầy ngậy của nước sốt kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt của các loại trái cây, đảm bảo ngon không thể cưỡng.
Salad rau bina - cải bó xôi
Rau bina hay còn được gọi là cải bó xôi là một loại rau nổi tiếng với nhiều lợi ích tốt cho cơ thể. Món salad rau bina với cách làm đơn giản nhưng lại vô cùng dinh dưỡng.
Với sự hoà quyện từ các nguyên liệu như rau bina, dâu tây, hạnh nhân và phô mai làm cho món ăn vừa có vị thanh mát từ rau, pha một chút chua chua ngọt ngọt của dâu tây, lẫn vào đó là vị béo từ phô mai và các hạt mè rang, chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của người ăn.
Salad quýt
Quýt không chỉ được ăn theo cách thông thường mà có thể chế biến thành salad rất thơm ngon, đảm bảo anh em thích mê. Với cách làm đơn giản và nhanh gọn, món ăn có màu sắc bắt mắt của những múi quýt kết hợp cùng xanh mát của bơ và rau củ.
Quýt chua chua ngọt ngọt kết hợp với vị bùi béo của bơ vô cùng lạ miệng, các loại rau thấm nhẹ gia vị từ mật ong, giấm và dầu oliu tạo thành món ăn vô cùng đặc sắc với nhiều chất xơ và vitamin tốt cho cơ thể.
Salad dưa hấu
Mùa hè - mùa của những trái dưa hấu mọng nước. Loại quả này chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe và giúp giải nhiệt trong những ngày hè rất tốt, thử ngay món salad dưa hấu với vị ngọt thanh, mọng nước của dưa hấu kết hợp với sự thanh mát nhiều loại rau củ, xen lẫn với một tí mùi cay nồng từ tiêu và hành tây, đây hứa hẹn sẽ là một món cực thích hợp cho những ngày nóng bức đấy!
Trên đây là danh sách những món salad mùa hè thanh mát, giải nhiệt cực tốt để anh em bỏ túi nhé! Còn nếu đang băn khoăn về địa chỉ thưởng thức những món salad mùa hè đa dạng, hấp dẫn, mời anh em xem tiếp phần sau:
Thưởng thức những món salad mùa hè ngon ở đâu?
Bên cạnh những món salad như trên, mời anh em ghé thử ngay Quán Nhậu Tự Do để thưởng thức thức thêm các món cùng chủ để salad cực kì được ưa chuộng tại quán như: salad cá ngừ, salad lườn ngỗng sốt mè rang, salad khoai tây giòn,…
Salad rau mầm bò một nắng Tự Do - Khai vị lai rai cực “cuốn”Không chỉ có đa dạng những món ăn cho khách hàng trải nghiệm đủ vị từ a-z, từ những món khai vị salad, nộm gỏi tươi mát cho đến những món ăn chính, ăn nhậu đặc sắc như Tôm chiên hoàng kim, Mực hấp sốt Thái, Lợn mán xào măng,… Tự Do còn có không gian siêu “đỉnh”, chấp cả trong nhà lẫn ngoài ban công ngắm view “xịn”. Hệ thống điều hòa cùng quạt phung sương đánh bay cái nóng mùa hè, cho anh em ghé quán trải nghiệm thoải mái nhất.
Quán Nhậu Tự Do đang có nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn khi đặt bàn trước, anh em còn đợi gì mà không gọi ngay hotline *1986 để ĐẶT BÀN và có cho mình trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Tự Do.
Tham khảo ngay các cơ sở của Quán Nhậu Tự Do:
Quán Nhậu Tự Do 10 Nguyễn Văn Huyên – Cầu Giấy | Nhánh 101
Quán Nhậu Tự Do 505 Minh Khai - Hai Bà Trưng | Nhánh 102
Quán Nhậu Tự Do 08 Lê Đại Hành – Hai Bà Trưng | Nhánh 103
Quán Nhậu Tự Do 75 Yên Lãng – Đống Đa | Nhánh 105
Quán Nhậu Tự Do 02 Lê Đức Thọ – Cầu Giấy | Nhánh 107
Quán Nhậu Tự Do 112 Nguyễn Văn Tuyết – Đống Đa | Nhánh 108
Quán Nhậu Tự Do 67A Phó Đức Chính – Ba Đình | Nhánh 109
Quán Nhậu Tự Do Nguyễn Hữu Thọ - Hoàng Mai | Nhánh 110
Quán Nhậu Tự Do 68 Khúc Thừa Dụ - Cầu Giấy | Nhánh 111
Quán Nhậu Tự Do 68 Láng Thượng - Đống Đa | Nhánh 112
Quán Nhậu Tự Do 201 Nguyễn Tuân - Thanh xuân | 02432021386
Quán Nhậu Tự Do Mega Grand World | 02432021386